Insektenhotel und Verwertung aus unverkäuflichem Obst vermitteln den Kindern nachhaltige Entwicklung in Kitas
Die Morgongåva-Kita in Schweden wurde nach dem Grüne Flagge-Programm für ihre Arbeit im Bereich nachhaltige Entwicklung zertifiziert. Wir haben Linda Hallgren, Erzieherin, Qualitätsbeauftragte und Unikum-Verantwortliche in der Morgongåva-Kita, zu ihrer beeindruckenden Arbeit im Bereich nachhaltige Entwicklung befragt.
Zertifizierung im Bereich nachhaltige Entwicklung
Kinder und Erzieher der vier Gruppen der Morgongåva-Kita haben gemeinsam mit der Kita Vittinge intensiv an nachhaltiger Entwicklung gearbeitet und am 8. April 2021 wurde die Vorschule nach der Grünen Flagge zertifiziert. Grüne Flagge ist ein einzigartiges Bildungsprogramm für nachhaltige Entwicklung. Jedes Jahr hissen über 1200 Vorschulen und Schulen in Schweden die Grüne Flagge, um ihre Nachhaltigkeitsarbeit sichtbar zu machen. Lesen Sie hier mehr über die Organisation, die hinter dem Programm steht.
„Wir legten den Schwerpunkt auf nachhaltige Entwicklung und bildeten eine Arbeitsgruppe, deren Aufgabe darin bestand, einen Plan für die Arbeit der Kita im Bereich nachhaltige Entwicklung auszuarbeiten. Wir haben beschlossen, dass wir uns für die Grüne Flagge-Zertifizierung anmelden werden. Wir gingen davon aus, wie unsere Arbeit mit nachhaltiger Entwicklung vor Beginn des Projekts aussah, und entwickelten dann drei Gesamtpläne basierend auf drei Themen: Lebensstil und Gesundheit, Tiere und Natur sowie Müll und Abfall. In den Plänen wurde deutlich, warum und wie wir gemeinsam mit den Kindern an nachhaltiger Entwicklung arbeiten. Die Teammitglieder passten die Gesamtpläne an ihre Abteilungen an und dokumentierten die Arbeit über die Zeit. Die Arbeitsgruppe erstellte sukzessive die Dokumentation und nach einem Jahr wurde das Material Grüne Flagge vorgelegt.
Als wir zertifiziert wurden, veranstalteten wir eine große Zertifizierungsparty in der Kita, bei der wir gemeinsam die grüne Flagge hissten, die wir im Zusammenhang mit der Zertifizierung erhalten hatten. Tagsüber hatten wir Mitglieder der Kommunalpolitik und die lokale Presse zu Besuch. Unsere Bemühungen haben andere Kitas in der Gemeinde dazu inspiriert, ähnliche Projekte zu starten, was Spaß macht.“
Obwohl die Kita Morgongåva ihre lang erwartete Zertifizierung erhalten hat, hat die Arbeit an einer nachhaltigen Entwicklung gerade erst begonnen.
„Wir haben kürzlich die zweite Reise unserer Nachhaltigkeitsreise begonnen. Reise 1 wurde im Zusammenhang mit der Zertifizierung abgeschlossen und nun wollen wir die Nachhaltigkeitsarbeit weiterentwickeln. Während der Reise 2 wird das Thema Verbrauch in die Planung aufgenommen. Die Idee ist, dass wir ein Bewusstsein für den Konsum und seine Auswirkungen auf den Planeten schaffen sollten.“
Nachhaltige Entwicklung – ein selbstverständlicher Bestandteil des Alltags von Kindern
Linda ist davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit ein natürlicher Bestandteil des Alltags der Kinder werden muss. Durch die frühe Einführung in das Thema Nachhaltigkeit entsteht eine Selbstverständlichkeit für die Nachhaltigkeitsmentalität.
„Es sollte selbstverständlich sein, nachhaltig zu denken! Für viele ist Nachhaltigkeit etwas Außergewöhnliches, aber wir wollen diese Sichtweise ändern. Indem wir Kinder schon früh an einen nachhaltigen Lebensstil heranführen, wird dieser zu einem selbstverständlichen Teil ihres Alltags.“
Wie arbeiten Sie mit nachhaltiger Entwicklung in der Morgongåva-Kita?
„Nachhaltige Entwicklung ist für uns ein Ansatz, der sich wie ein roter Faden durch das Unternehmen zieht und alles, was wir tun, durchdringt. Wir arbeiten auf die 17 globalen Ziele der Agenda 2030 hin und gehen von drei Themen aus: Müll und Abfall, Tiere und Natur sowie Lebensstil und Gesundheit.
Zum Thema Müll und Abfall beschäftigen wir uns mit Lebensmittelabfällen und arbeiten dabei mit unserem örtlichen Lebensmittelgeschäft ICA Nära Per-Erics Livs zusammen. Dreimal pro Woche besuchen wir gemeinsam mit den Kindern den Laden und holen Obst ab, das aus verschiedenen Gründen nicht an Kunden verkauft werden kann. Wir bringen die Früchte zu unserem Koch, der die Früchte in feine Fruchtkreationen verwandelt, die den Kindern nach dem Mittagessen serviert werden.
Die Reste geben wir dann in den Kompost. Eine spannende Möglichkeit, mehr über Lebensmittelverschwendung zu erfahren! In jeder Abteilung gibt es Abfallsortierbehälter, damit alle Kinder, unabhängig vom Alter, etwas über das Sortieren von Abfällen lernen. Anschließend bringen wir die Kinder zu einer Recyclingstation, die 50 Meter vom Kindergarten entfernt liegt.
Zum Thema Tiere & Natur haben wir auf dem Bauernhof einen sogenannten Naturplatz. Dort haben wir ein Insektenhotel aufgestellt und Blumen gepflanzt, die Insekten anlocken. In der Kiste bauen wir Mais, Kartoffeln, Karotten und Radieschen an. Die Kinder erleben einen kompletten Kreislauf: Sie füllen Erde und Dünger auf, säen, ernten und bringen das Gemüse dann in die Küche, wo es zubereitet und zum Mittagessen serviert wird.
Zum Thema Lifestyle & Gesundheit arbeiten wir mit Bewegung, inspiriert von der Generation Pep. Jede Woche veranstalten wir eine gemeinsame Bewegungssitzung aller Gruppen.“
Wie denken die Kinder über die Arbeit mit nachhaltiger Entwicklung?
„Wir stellen fest, dass sie auf den Müll in der Natur achten. Neulich fragte ein Kind, warum Menschen Müll in die Natur werfen, wenn sie wissen, dass es den Tieren kein gutes Gefühl gibt. Es ist großartig, dass wir dieses Bewusstsein geschaffen haben.
Erziehungsberechtigte weisen darauf hin, dass die Kinder großes Interesse an Pflanzen und dem Anbau zu Hause zeigen. Manche Erziehungsberechtigte wurden sogar von ihren Kindern beschimpft, weil sie zu Hause aus Versehen Plastik in den falschen Mülleimer geworfen hatten“, sagt Linda lachend.
Wie finden Sie Inspiration für Ihre Arbeit?
„Meine tollen Kollegen in der Arbeitsgruppe haben einen unglaublichen Tatendrang und geben spannende Tipps zu Aufgaben, die wir gemeinsam mit den Kindern erledigen können. Im Januar 2020 plante unsere Kitaleitung einen ganzen Tag zum Thema nachhaltige Entwicklung, an dem wir inspirierenden Vorträgen lauschten und konkrete Tipps für die Arbeit mit nachhaltiger Entwicklung im Vorschulalter erhielten. Wir sind dankbar, dass unser Kitaleitung uns die Möglichkeit gibt, uns zu diesem Thema weiterzubilden.“
Haben Sie Tipps für den Einstieg in die Nachhaltigkeitsarbeit?
„Zunächst einmal ist es wichtig, dass ein Interesse seitens der pädagogischen Fachkräfte der Kita vorhanden ist. Ein starker Wille und Tatendrang erleichtern den Einstieg. Natürlich müssen nicht alle Teammitglieder mitfahren, aber ich halte es für wichtig, dass es eine Gruppe gibt, die die Initiative ergreift. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass pädagogische Fachkräfte Zeit bekommen, ihre Kompetenz zu diesem Thema zu entwickeln. Die Fortbildung liefert Leitlinien und Ideen für die Durchführung der Arbeit.
Ich empfehle, auf der Website von Håll Sverige Rent etwas über Grüne Flagge zu lesen. Ich empfehle außerdem einen Blick auf die Website von Global Goals. Dort können Sie ganz einfach zur Vorschulstufe navigieren, um relevante Tipps und Inspirationen zu erhalten. Bei Unikum Share haben wir einen pädagogischen Plan zur nachhaltigen Entwicklung zusammengestellt, den andere Kitas gerne als Inspiration für ihre Arbeit nutzen können“, schließt Linda.
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